しっとりみっちりチョコレートブラウニー
amagamisama
人数 5人
| 明治ミルクチョコレート | 2枚 |
|---|---|
| 明治ブラックチョコレート | 1枚 |
| 卵M | 3個 |
| クラッシュナッツ | 1/2袋 |
- チョコレートを小さく折って湯煎で溶かす。
- チョコレートが溶けたら卵を入れ、ヘラで混ぜる。泡立たないように。
- よく混ぜて生地に光沢感が出てきたら、クラッシュナッツを混ぜ合わせ、焼き型に流し込む。
- オーブンを180度にあたためてから、20分ほど焼く。
- 焼けたら粗熱をさまして、冷蔵庫で半日ほど冷やす。
写真の焼き型はパウンドケーキ型を使いましたが、生地を流して深さ1〜2cmぐらいになる深めの型であれば何でも良いと思います。