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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

クッキー♪

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材料

薄力粉 90g
強力粉 80g
全粒粉 30g
1個
砂糖 40g
少々
サラダ油 30g

作り方

  1. 卵をよく溶いて、砂糖と塩を加えてよく混ぜる。
  2. 1に粉類を振るいながら加えて、切るように混ぜる。
  3. 生地がポロポロになったら、ボールの中で捏ねてひとまとめにする。
  4. オーブンを170℃予熱する。 生地を好きなように成形する。 (3~5㎜の厚さ)
  5. 20分焼いて、 冷めたら完成(´ω` )/♡
粉は合計200gになれば なんでもおKかと…(;・∀・)笑 もちろん薄力粉100%でも♪ 食感はポリポリって感じです! 甘さ控えめです。 型抜きしやすいです♡!