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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第47弾の「ぶっかけうどんグランプリ2016」は2016年8月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

Tomoko Itoさんのナスのナンプラーを使ったサラダ♥️でエスニック冷やしうどん?

sakurakoaya31

ともこちゃんの人気料理、茄子のナンプラーサラダをのっけて、ちょっぴりアジアンな?無国籍風な?冷やしうどんを作りました~?

ナンプラーに生姜とニンニクも入って、お野菜だけでも存在感もたっぷりでスタミナもつきそうです?
ゴーヤをプラスして上からはフライドオニオンをたっぷり振り掛け、最後に上から麺つゆをかけていただきました~?
うどんを茹でてる間に茄子の準備をしたかったので、輪切りの薄めにスライスして作ったよ?

ひんやり美味しくいただきました。
ともこちゃん、いつも素敵なレシピありがとう❤

すし酢のかわりにはカンタン酢をつかわせて頂きました?

 

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