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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４７弾の「ぶっかけうどんグランプリ2016」は2016年8月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『ぶっかけ肉うどん、野菜のせ』
azumino
ボンの晩ごはんメニューです。
暑かったので、簡単にできるぶっかけ冷やしうどんでした。
| 豚肉 | 好きなだけ |
|---|---|
| しめじ | お好み |
| 卵 | 1個 |
| うどん | 1玉 |
| 好きな野菜 | 適量 |
| 白だしorめんつゆ | 100cc |
- 豚肉としめじを炒めて焼肉のたれで味付けしておく。 卵はゆで玉子か温泉卵にしておく。 野菜は適当に切っておく
- うどんをゆでて、冷水で冷やして器に盛り付け、野菜、お肉を乗っけて、つゆをかけて完成～。
野菜は無くてもOK。
その場合は温泉卵がおすすめです。
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