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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４７弾の「ぶっかけうどんグランプリ2016」は2016年8月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
納豆コチュジャンぶっかけうどん
serichan2038
お料理したくない時でも簡単にササッとできちゃうのでオススメです?
人数 1人
| 納豆 | 1パック |
|---|---|
| コチュジャン | 小さじ1 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| 小ネギ(長ネギでもOK) | お好みの量 |
| 卵黄 | 1つ |
| にんにく | お好みの量 |
| うどん | 1人前 |
- うどんを茹でて冷水で冷やします
- 【茹でている間にタレ作り】 納豆パックにネギ、コチュジャン、めんつゆ、ごま油を入れて混ぜ混ぜ?
- 水切りしたうどんにタレをぶっかけて、上を少〜しくぼませて、卵黄ポトッ?で完成? 簡単うまうま?
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