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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第47弾の「ぶっかけうどんグランプリ2016」は2016年8月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

納豆と豆腐で たんぱく質てんこ盛りな納豆カルボナーラうどん

sanomikijp

朝 米を炊き忘れたので
急遽 乾麺を引っ張り出した次第です。

納豆と豆腐のまったり感が うどんにまとわりカルボナーラの如し
ボリュームも出るのでお腹持ちもいいですよ

夏休みとなり 早くもダラダラモードな私?

材料 人数 3人

うどん(乾麺 3人分
ヤマサの昆布つゆ 60
木綿豆腐(350g 1パック
納豆 1パック
玉ねぎ 1/4個
紫蘇 10枚
ネギ
もみ海苔
⭐︎トッピング
紫蘇
ミニトマト

作り方

  1. フープロに、手で水切りした木綿豆腐 納豆 紫蘇 玉ねぎ ヤマサの昆布つゆを入れてガー!しておく うどんを茹で上げ流水で冷やし水を切り皿に盛り付け フープロのトロトロをかけてトッピングに紫蘇 ミニトマト ネギ もみ海苔を乗せて出来上がり

 

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