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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４７弾の「ぶっかけうどんグランプリ2016」は2016年8月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚肉のビタミンB1、ネギの匂いの元のアリシン、梅干しのクエン酸、そして、なんだか身体に良さそうなブロッコリースプラウトと大葉も入れて??昆布にはアルギン酸やフコイダンなどが豊富で！身体に良さそうなので?つゆは昆布つゆ??器も手作り??
kamo3
- ⑴豚肉を茹でる。→冷やす。 ⑵うどんを茹でる。 ⑶薬味、(梅干し、ブロッコリースプラウト、ネギ、大葉。 ⑷ズッキーニを炒める。 ⑸盛り付ける。
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