お豆腐の和風グラタン🧡 mana2mana2 9投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 玉ねぎ 1個 ベーコン 4枚 バター 20g 小麦粉 大さじ3~位 牛乳 300mi 塩、こしょう 少々 これ!うま!!つゆ 大さじ2 豆腐(木綿) 1丁 ブロッコリー(茹で) 適量 プチトマト 適量 ピザ用チーズ 適量 玉ねぎ薄切り、ベーコン短冊切り。 ブロッコリーは茹でておく。 フライパンにバターで玉ねぎとベーコンを炒める。 軽く塩こしょうをしておく。 小麦粉を加えて均一に混ぜ合わせる。 そこに牛乳を少しずつ加えて、ホワイトソースを作る。 ③にこれ!うま!!つゆを加えて、まぜあわせ、味を塩で調整する。 パイ皿(グラタン皿)にバター(分量外)を薄く塗り、④を入れ、キッチンペーパーで水分をとった豆腐(16等分カット)を並べ、ブロッコリーとプチトマトも並べる。 オーブン250度で15分焼く。 木綿豆腐でも柔らかくトロトロになります。 一覧に戻る