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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
厚揚げのグラタン
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| 厚揚げ | |
|---|---|
| しめじ | |
| 椎茸 | |
| えのき茸 | |
| アスパラ | |
| ベーコン | |
| 玉ねぎ | |
| 米粉 | |
| オーツミルク | |
| バター | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 | |
| 白ワイン | |
| ブイヨン | |
| オリーブオイル | |
| ローリエ | |
| シュレッドチーズ |
- ベーコン 野菜類を炒め 厚揚げを加え 調味し 器に入れる
- バター 米粉を炒め オーツミルクでのばし ローリエを加え煮て調え 1にかける
- チーズをのせ オーブンで焼く
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