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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
![狸の宴シリーズ
狸の宴シリーズ/今宵の御料理
[先付け]
オクラの狸特製出汁醤油掛け
[向付け]
河豚叩きの薄造り(石川県産)
[碗物]←写真の御料理
半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て。
三つ葉(大阪/泉州産)を添えて
[炙り物]
ローストビーフ
[〆]
未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等)](https://d9126knutfuyw.cloudfront.net/photo/627569d918874ba93e0da111 "狸の宴シリーズ
狸の宴シリーズ/今宵の御料理
[先付け]
オクラの狸特製出汁醤油掛け
[向付け]
河豚叩きの薄造り(石川県産)
[碗物]←写真の御料理
半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て。
三つ葉(大阪/泉州産)を添えて
[炙り物]
ローストビーフ
[〆]
未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等)")
狸の宴シリーズ 狸の宴シリーズ/今宵の御料理 [先付け] オクラの狸特製出汁醤油掛け [向付け] 河豚叩きの薄造り(石川県産) [碗物]←写真の御料理 半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て。 三つ葉(大阪/泉州産)を添えて [炙り物] ローストビーフ [〆] 未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等)
cock_a_doole_do
甘辛く焚くより、薄口醤油で上品な
京仕立ての出汁で焚く方が狸は好き。
(・ω・)ﾉ
#和食 #河豚 #大葉 #茗荷 #酢味噌
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