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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お豆腐のヘルシーカツ
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おつまみにもお弁当にも
冷めてもおいしく頂けます
#豆腐カツ
#ヘルシーカツ
#ヤマサ豆腐料理2022
#snapdish
| 豆腐 | 150g |
|---|---|
| 豚ももスライス | 3枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| すだち | 1/2個 |
| サラダ油 | 適量 |
- 豆腐の水切りをします 皿などの重しをのせて 30分程 十分に水切りします
- 豆腐を縦3等分に切ります それを横半分に切り 6等分にします
- 味噌 砂糖 すだちの搾り汁を 合わせ すだち味噌を作ります
- 豚ももスライス1枚を半分に切ります
- 豚ももスライスにすだち味噌を薄く塗り 豆腐に巻きます
- 小麦粉 卵 パン粉をつけて きつね色になるまで揚げます
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