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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ふわふわの豆腐とカニカマの焼売

mtorii19

水切りした豆腐とカニカマの焼売で晩ご飯

コストパーフォマンス抜群👛
お肉がいつもの半分~カロリーオフにもなってる。

しかもお豆腐の効果でふわふわ。

👱‍♂️いつもよりふわふわだね。
🧑‍🦰お豆腐入っているからかな?
👱‍♂️えっ?豆腐?わからなかった💦
🧑‍🦰でしょ!!

焼売の皮~たぶん半分は残ると思い、千切りにしてまぶし付け使い切りました。

華やかさも演出できた🙌🏻

旨さ、ローコスト、カロリーオフの3大革命の焼売でした。

#豆腐とカニカマの焼売 #節約料理 #蒸し物 #カロリーオフ #おうち中華

材料

豚挽き 150g
木綿豆腐 1/2丁
玉ねぎ 1/4個
カニカマ 1袋
焼売の皮 1袋
グリーンピース 15個
☆醤油 大さじ1
☆ごま油 大さじ1/2
☆オイスターソース 小さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆片栗粉 大さじ1
キャベツの葉 2枚ほど

作り方

  1. 豆腐は水切りしておく。 カニカマはほぐしておく。 トッピングに少し取っておく。 玉ねぎはみじん切り。 焼売の皮は千切り〜そのまま包むのももちろんあり。 キャベツの葉をちぎっておく。
  2. ひき肉に1の豆腐、玉ねぎ、カニカマと☆をよく混ぜる。 1の切った皮のの中に大さじ1程度の焼売を転がし皮をつける。 グリーンピースと残しておいたカニカマをトッピング。
  3. 蒸し器にキャベツの葉を並べ、2の焼売がくっつかないように並べる。 強火で15分蒸す。 調理時間30分
キャベツの葉は使わない白いところで十分。 レタス、白菜なども使えます。

 

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