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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
![狸の宴シリーズ
[主菜]
テッチャン鍋(激辛)
皆様と乾杯‼️
マッコリor焼酎🥃ヽ( ・∀・)っ🍻
[具材]
各種ホルモン/キムチ/ニラ/長ネギ/茸/
豆腐/基本の出汁/等です。
(コチュジャン不使用)
あればタテギ(ヤンニョム)を添えて
[〆]
うどんを予定。
先程レシピ更新。](https://d9126knutfuyw.cloudfront.net/photo/6273eede7b86ed5b69b6eaa5 "狸の宴シリーズ
[主菜]
テッチャン鍋(激辛)
皆様と乾杯‼️
マッコリor焼酎🥃ヽ( ・∀・)っ🍻
[具材]
各種ホルモン/キムチ/ニラ/長ネギ/茸/
豆腐/基本の出汁/等です。
(コチュジャン不使用)
あればタテギ(ヤンニョム)を添えて
[〆]
うどんを予定。
先程レシピ更新。")
狸の宴シリーズ [主菜] テッチャン鍋(激辛) 皆様と乾杯‼️ マッコリor焼酎🥃ヽ( ・∀・)っ🍻 [具材] 各種ホルモン/キムチ/ニラ/長ネギ/茸/ 豆腐/基本の出汁/等です。 (コチュジャン不使用) あればタテギ(ヤンニョム)を添えて [〆] うどんを予定。 先程レシピ更新。
cock_a_doole_do
無化調/無添加。キムチはお気にの手作りキムチ屋さんの物です。
#韓国料理 #朝鮮料理 #キムチ #ホルモン
#てっちゃん #鍋 #豆腐 #うどん
- 今回の狸の料理では使用していませんが、 好みで味噌仕立ても可能です。 (コチュジャンや赤味噌/合わせ味噌等)
- 大蒜スライスと唐辛子スライスをたっぷりで ( ・∀・) 好みで青唐辛子スライス追加して🆗‼️
基本の出汁をしっかり引いてください。
(昆布と煮干しで構わないので)
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