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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

チーズIN肉巻き豆腐

ぱっちょ

あまじょっぱい味付けで、ご飯のおかずにピッタリです。

材料 人数 4人

絹ごし豆腐 2丁
豚バラ肉 8枚
とろけるチーズ 4枚
砂糖 大さじ3
お醤油 大さじ4
片栗粉 60g
塩コショウ 適量
サラダ油 適量

作り方 調理時間45分

  1. 絹ごし豆腐を水切りする。 豆腐を切り、とろけるチーズをはさむ。 塩コショウを降って、豆腐に肉を巻く。 全体的に片栗粉をまぶして、サラダ油でやく。 砂糖と、醤油で味付けて、お好みでかつお節を乗せて出来上がり。

 

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