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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
厚揚げグラタン🐟🌼
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厚揚げとメカジキ、かぶ、ネギを味噌味のグラタンに🐟🌼
- 厚揚げを細く切る かぶは6等分に切り、ネギは斜めに切る 食べやすい大きさに切ったメカジキをサラダ油を入れたフライパンで焼き野菜と厚揚げを入れ、麹甘酒、味噌、水で煮る 耐熱皿に具材を並べてチーズをのせてオーブントースターで焼き、細ネギの小口切りをかける
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