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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

低糖質のお豆腐マフィン

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ケンちゃん豆腐でマフィンを🧁
糖質カットでヘルシーに😊
お豆腐でしっとり✨

#手作り#手作りケーキ#お豆腐マフィン

材料

ケンちゃん豆腐90g(1) 1個
エリスリトール(0) 40g
蜂蜜(8.2) 10g
卵(0.1) 1個
アーモンドプードル(13) 120g
ベーキングパウダー(1.2) 4g
レモン汁 小さじ1
バニラオイル 数滴
アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 上から順に混ぜて、都度泡立て器でよく混ぜる
  2. セリアのアルミの楕円型に流して、アーモンドスライスをトッピングして、180度に予熱したオーブンで12〜15分焼く
  3. (糖質)
ケンちゃん豆腐は柔らかいので泡立て器でよく混ぜれば滑らかになります(^^)

 

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