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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

✰︎厚揚げときのこのオイスターソース炒め✰︎

miyukenrenoa0707

材料

絹厚揚げ 1枚
長ネギ 1本
好きなきのこ
にんにく千切り 1片分
しょうが千切り 薄切り4枚分
ごま油 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
黒こしょう 少々

作り方

  1. *厚揚げは一口大に長ネギは1cm幅の斜め切りに! *フライパンを中火で熱してごま油をひき  ニンニクとしょうがを炒める。  香りが出たら長ネギ、きのこを入れて2分くらい炒める。  厚揚げを加えて、あたたまるまで炒める。 *オイスターソース、しょうゆ、黒胡椒を加えて炒め合わせ  る。

 

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