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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
木綿豆腐のコチュジャンソース
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| 木綿豆腐 | 一丁 |
|---|---|
| 片栗粉 | |
| コチュジャン | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| ごま | 適宜 |
- 木綿豆腐は水切りして、１２等分に切る
- 片栗粉をまぶしてフライパンでじっくり焼く。
- 調味料を混ぜてごまをふる
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