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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ガリと糀甘酒で作った麻婆豆腐

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材料

絹豆腐
豚ひき肉
豆板醤
甜麺醤
紹興酒
にんにく
がり
おしょうゆ
余っていた食べるラー油
ウェイパー的な鶏がらスープ
糀甘酒
ごま油
長ネギ、飾りの細ネギ

 

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