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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

蒸し豆腐のきのこ柚子胡椒餡掛け

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材料

豆腐
きのこ 色々
柚子胡椒
出汁醤油
出汁昆布
片栗粉
ごま油
万能ねぎ

作り方

  1. きのこを炒り煮て 酒 柚子胡椒 出汁醤油で調味し とろみをつけ 酒 塩をふり 昆布をのせて蒸した豆腐に掛けるだけ

 

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