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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
梅豆腐ソースのカリフラワーグラタン
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- 豆腐 小パック1 梅干しもしくは梅しそ 適量 醤油 小さじ1程度 あれば塩麹 大さじ1位→味がまろやかになります。 ブラックペッパー 適量 上記ソースを混ぜ合わせる。ミルを使えばより滑らかに。
- 長ネギ・ハム・カリフラワーをいため、ソースを上からかけオーブンで焼けば簡単でヘルシー！カリフラワーグラタンの出来上がり！
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