豆腐とえのきのヘルシーつくね mugikoy 3投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 鶏ひき肉 豆腐 えのき 小麦粉 塩 醤油 酒 みりん 豆腐は水切りしておく。えのきは微塵切り。 鶏ひき肉をボウルに入れ塩を加えてよく混ぜ、豆腐、えのき、小麦粉を入れよく混ぜ小判型に成形する。 油をひいたフライパンで両面焼き、火が通ったら酒みりん醤油を入れて照りが出るまで煮詰めて出来上がり! 一覧に戻る