> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おつまみに!お弁当に!ピリ辛中華風からあげくん
karabee
- 【材料 4人分】 ささみ 430g 鶏ひき肉 320g 木綿豆腐 1/2丁200g ◎片栗粉 大さじ4半 ◎マヨネーズ 大さじ4 ◎創味シャンタン粉末 大さじ1と小さじ1/3 ◎オイスターソース 小さじ2 ◎豆板醤 小さじ１半 ◎塩 少々 ◎にんにくチューブ 小さじ2/3 サラダ油 適量
- ささみは筋を取り 細かくたたく。 豆腐はしっかり水切りする。 ささみ、ひき肉、豆腐、 ◎をしっかり捏ねて 丸めてサラダ油で揚げる。 今回は23個出来ました。
形成するときは
手を少し水で湿らせると
扱いやすいです。
今回は粉末の創味シャンタンを使いました。
缶タイプを使う場合は
使用量を半分に減らしてください。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス