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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
やっぱりコレでしょ!ビールが進む♪オイマヨからあげくん
karabee
- 【材料 4人分 】 鶏ひき肉 350g ささみ 400g 木綿豆腐 1/2丁 200g ◎オイスターソース 大さじ1 ◎マキシマム 小さじ2 ◎塩 少々 ◎にんにくチューブ 小さじ1/2 ◎マヨネーズ 大さじ4 ◎片栗粉 大さじ4半 サラダ油 適量
- ささみは筋を取り 細かくたたく。 豆腐はしっかり水切りする。
- ささみ、ひき肉、豆腐、 ◎をしっかり捏ねて 丸めてサラダ油で揚げる。 今回は22個出来ました。
形成するときは
手を少し水で湿らせると扱いやすいです。
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