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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第68弾の「究極のTKGグランプリ」は2018年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いっぱい~!(いっぱい&一杯の幸せ)よつ葉のクローバーアボガド&納豆のTKG♪

ハッピー7291

納豆1パックとアボガド1/2個と卵とのりとシンプルな卵がけご飯ですが、卵の卵白をメレンゲにし、目玉焼きのように中心におき、目にも美味しく♪もちろん栄養満点で健康・美容効果にお◎!わさび醤油でいただきます♪

材料 人数 1人

1個
@納豆(たれも加え混ぜる) 1パック
@アボガド 1/2個
@のり 少量
炊きたてご飯 どんぶりに少なめ1杯分
わさびと醤油 少量

作り方 調理時間15分

  1. 卵は、卵白と卵黄に分け、卵白はメレンゲにする、アボガド半分は、皮をむき、縦に切り分け、よつ葉のクローバーに抜き取る、残りは、刻んでおく、のりは、はさみでハートにカットする(数枚重ねてカットすると良い)
  2. ご飯をどんぶりに盛り、まず、納豆を丸く、端をあけてのせ、端には刻んだアボガドを納豆を囲むようにのせ、メレンゲを絞り出し袋に入れ、中央に円を描くようにこんもりのせ、凹んだ中央に卵黄をのせる
  3. ハートのりやよつ葉のクローバー型アボガドを飾るようにのせ、わさびと醤油でいただきます(わさび醤油にしてかけても可)

 

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