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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６８弾の「究極のTKGグランプリ」は2018年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
フライパンで焼き鳥丼！？ねぎま丼？親子丼？
GakuSakigake
フライパンで焼き鳥丼！？
ねぎま丼？親子丼？作ったど〜
味付けはウナギの蒲焼きのタレをベースに一工夫な簡単やきとり
おつまみにも⭕️
| 鳥もも肉 | |
|---|---|
| 長ネギ | |
| 蒲焼きのタレ又は焼き鳥のタレ | |
| 酒 | |
| ゴマ | |
| もみ海苔 | |
| 卵 | |
| ニンニクすりおろし | 少々 |
- 蒲焼きのたれ焼き鳥のたれが無い場合のタレの材料 下記を煮詰めて作る 【たれ】 ・酒 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・砂糖 大さじ1強 ・水 小さじ2強 ・にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 通常の焼き鳥の串にもオッケー牧場
- 蒲焼きのタレ焼き鳥のタレがない場合は、普通に一般的な焼き鳥のタレを作り使うべし 又は 塩ダレで塩焼き鳥丼 オイスター照り焼き鳥丼 バージョンも旨し 肉を豚バラに変え塩胡椒、塩ダレ、などの豚バラネギマ丼にしても美味いです 米なしで、おつまみ、オカズにも合いますよ〜
蒲焼きのタレ焼き鳥のタレがない場合は、普通に一般的な焼き鳥のタレを作り使うべし
又は
塩ダレで塩焼き鳥丼
オイスター照り焼き鳥丼 バージョンも旨し
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