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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６８弾の「究極のTKGグランプリ」は2018年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏そぼろ卵かけごはん
あおい
残ったそぼろを卵かけご飯にしてみました！
| 鶏ミンチ | |
|---|---|
| 水 | 100cc |
| 砂糖 | 大さじ2と1/2 |
| みりん | 大さじ2と1/2 |
| 醤油 | 大さじ2と1/2 |
| 卵黄 |
- 小鍋に水・砂糖・みりん・醤油・鶏ミンチを入れ、よく混ぜる。
- ①を中火にかけ、汁気が少なくなるまで煮る。
- ご飯にそぼろを乗せて、真ん中に黄身を落として出来上がり！
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