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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６８弾の「究極のTKGグランプリ」は2018年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大寒卵の生卵かけごはん
GraceSophiaRose
#大寒卵 #あおさ醤油
人数 1人
| 生卵 | 一個 |
|---|---|
| 好みのお醤油 | 適量 |
| 炊きたてごはん | お茶碗一杯分 |
- 卵白と卵黄を分けて卵白にお醤油をかけてよく混ぜておき、卵黄にもお醤油を少しかけておく。
- 炊きたてごはんにお醤油と混ぜた卵白をかけてよく混ぜる。
- 卵白とご飯がよく混ざったら、卵黄をのせ、箸先で卵黄を崩してごはんにまぶしながらいただきます。
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