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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６８弾の「究極のTKGグランプリ」は2018年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おかかとパルメザンチーズのふわとろTKG
mugikoy
おかかとパルメザンチーズの組み合わせにはまってます。旨みの相乗効果で究極おいしいです♪
人数 1人
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| かつお節 | 大さじ1 |
| パルメザンチーズ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
| ごはん | 1膳 |
- 卵は白身と黄身に分ける。
- 白身をなるべく泡立てる。そこにごはんを追加して混ぜて混ぜて混ぜる。お茶碗に盛る。
- ごはんのトップを少しくぼませてかつお節、黄身、パルメザンチーズをかけて、しょうゆをたらーり。完成です。
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