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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６８弾の「究極のTKGグランプリ」は2018年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スルメイカと肝卵黄の丼
rikibo
スルメイカの肝と卵黄が美味い?
人数 2人
| ご飯 | 適量 |
|---|---|
| スルメイカ | 一杯 |
| 卵黄 | 1つ |
| 醤油 | 適量 |
| ネギ | 適量 |
- イカをさばいて肝と身に分ける
- 肝は小皿に出して、軽くレンチン
- 肝と卵黄を混ぜる。
- ご飯にスルメイカをのせ、肝卵黄と醤油をかけ、ネギを散らして完成。
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