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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３４弾の「七夕そうめんグランプリ2015」は2015年7月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
桃と鶏塩黒こしょう素麺
パールちゃん
爽やかなフルーツと合うと思います。季節の桃を使いました！
| 素麺 | 2束 |
|---|---|
| 桃 | 大きめ半分 |
| 鶏肉ささみ | 2ハラ |
| 貝割れ | 薬味用少々 |
| 鶏塩黒こしょうつゆ | 100cc |
| 黒こしょう | 適宜 |
- 桃を薄く切り、冷蔵庫で冷やしておきます。 ささみはラップに包み、レンジで４０秒ほど、チンします。生でなければok 。
- 素麺を茹で、冷たい水で冷やします。
- あとは器に素麺を盛りつけ、桃も盛りつけます。。
- 上にちぎった、ささみと貝割れをのせて、つゆをかけて、いただきます。
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