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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第34弾の「七夕そうめんグランプリ2015」は2015年7月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

『べっこう』に素麺のっけてみた♪

tsukiyodanuki

材料

ヤマサ昆布つゆ
つゆと合わせて300cc
アガー 15g
生姜の絞り汁 少々
砂糖 少々
きゅうり、トマト さいの目

作り方

  1. 鍋につゆと水を合わせて、アガーを溶かしてから沸騰させる
  2. 溶いた卵を回し入れ、粗熱を取る
  3. 型に素麺を敷いて、鍋の中のものを流し、きゅうり、トマトを入れて冷やす

 

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