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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第34弾の「七夕そうめんグランプリ2015」は2015年7月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お昼ご飯 キムチ素麺**

harupyons

材料

素麺 2束
きゅうり 1本
ねぎ 好きなだけ
〇コチュジャン 大さじ1.5
〇酢 大さじ1.5
〇麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
〇ごま油 大さじ0.5〜1
〇にんにくすりおろし お好みで
キムチ 50gくらい

作り方

  1. ボールに〇の調味料をよく混ぜる
  2. ボールに〇の調味料をよく混ぜる
  3. キムチは小さく切る。きゅうりは細く切る。ねぎもきゅうりと同じ長さのねぎと千切りのねぎに切る。
  4. 素麺を好きな硬さに茹でて、冷水で冷まして、水気をよく切る。
  5. 1のボールに素麺と2の野菜を混ぜ、お皿に盛り付ける。
  6. 後はお好みで卵やレモンやいろいろトッピング**

 

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