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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２０弾の「七夕グランプリ2014」は2014年7月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日の夜ご飯 2014.7.7.
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人数 4人
| マグロ刺身 | 350g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ4 |
| みりん | 大さじ4 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 刻み海苔 | |
| シソ | |
| 炒りごま | |
| わさび | |
| 酢飯 | 丼4杯分 |
- 酒、みりんを鍋に火をかけ沸騰したら粗熱をとり、お醤油を加える。 マグロを3時間くらい漬けこむ。 すし飯、刻みのり、マグロ、シソ、炒りごま、わさびを盛ったら出来上がり。
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