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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２０弾の「七夕グランプリ2014」は2014年7月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ココナッツプリン
fighterscurry
人数 4人
| ココナッツミルク | 1パック |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ゼラチン | 5g |
| フルーツソース | お好みで |
- ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく
- 鍋にココナッツミルクと砂糖を入れて弱火にかける
- 沸騰する前に火を止め1のゼラチンを入れよく混ぜゼラチンを溶かす。
- 氷水に鍋ごと浸して粗熱をとる。
- 器に入れ冷蔵庫で冷やすだけ！ お好みでフルーツソースソースを添えて。そのままでも美味しいです^ ^
甘さ控えめにしてます。甘いのが好きな方は多めにするかジャムをトッピングしても。
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