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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２０弾の「七夕グランプリ2014」は2014年7月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
＊揚げ茄子とトマトのピリ辛ミートそうめん＊
chocoaya
| 挽肉 | 200gくらい |
|---|---|
| なす | 2-3本 |
| トマト | 1個 |
| 水菜 | 適量 |
| たまねぎ | 1個 |
| にんにく、赤唐辛子 | ひとかけ |
| ★酒 | 大3 |
| ★ケチャップ | 大5 |
| ★ウスターソース | 大3 |
| ★醤油 | 大1 |
| ★砂糖 | 大1 |
| 塩コショウ |
- なすを一口大にしてフライパンであげ焼きにする。トマトも一口大に
- にんにく、たまねぎ、赤唐辛子をみじん切りにして炒めて、挽肉をいれる。ある程度炒めたら調味料をいれる。
- 1煮立ちしたらなす、トマト、をあわせ完成
- そうめん、具、水菜をそえて完成
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