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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第20弾の「七夕グランプリ2014」は2014年7月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

きゅうりの自家製、おつまみ.パリパリと、箸がすすみます。たくさん、いただいたので。レシピのせます、混ぜるだけ。超簡単。お友達にも伝授しました。

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材料

きゅうり 2本
醤油 大さじ1
小さじ2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1
梅干し 1個
食べる唐辛子 小さじ1
胡麻油 小さじ2
しょうが 小さじ2
鷹の爪、小口切り
大根おろし

作り方

  1. きゅうりを塩で、板ずりして、綿棒で、叩く、適当に、切る。
  2. 調味料を、好きな分だけ、混ぜて、もみこむ、
いつも、適当なんですが、大体、の、量をかいてみました。好みで、変えてくださいね。 辛いのが好きな人は、鷹の爪を多目に。 子供さんには、唐辛子はやめて、砂糖を増やすと、食べやすいです、

 

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