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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第20弾の「七夕グランプリ2014」は2014年7月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ズッキーニのオムレツをグリルパンで*\(^o^)/*

kumisausa

材料

ズッキーニ 1本
玉ねぎ 半分
3個
塩コショウ ちょっと
オリーブオイル ちょっと

作り方

  1. ズッキーニは薄切り、玉ねぎはみじん切り。
  2. グリルパン(フライパンでも)で多めのオリーブオイルをひいて、ズッキーニがしんなするまで炒めて玉ねぎも炒める。
  3. ②をボウルに入れて、卵を割り入れて、塩コショウ。グリルパンなら、ボウルに入れずにそのまま、卵液入れて焼く。

 

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