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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第20弾の「七夕グランプリ2014」は2014年7月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

今日は肉だ!我が家のトンテキ定食~~☆

yyuummii

材料

豚カツ用の肉
塩コショウ
しょうゆ
みりん
しょうが
にんにく

作り方

  1. 肉を筋きりして塩コショウしフライパンで焼く。中まで焼けたらしょうゆ、みりん、おろししょうが、おろしにんにくを合わせたものを回しかけて肉に絡める。 素揚げしたなす、アスパラ、ケチャップで味付けしたスパゲッティを添えて、肉にはバターソテーした舞茸を乗っける。 ご飯、味噌汁、サラダを添えて出来上がり。

 

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