English
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第7弾の「七夕グランプリ2013」は2013年7月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「夏麺グランプリ2013」もお楽しみに!

pechipu

材料 人数 1人

大根 5cmくらい
豆板醤 小さじ1
鶏ガラ 小さじ1
昆布茶 お好み
唐辛子輪切り お好み
ごま油 ちょい

作り方

  1. 大根を輪っかで薄切りにしたあと、たてにざくざく短冊みたいに。
  2. 他の調味料と混ぜ合わせて完成です。
辛いの好きな人は豆板醤多めでもいいかもです。ニンニク風味が良い場合は、豆豉をいれても良いかもですっ