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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第7弾の「七夕グランプリ2013」は2013年7月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「夏麺グランプリ2013」もお楽しみに!

超簡単⭐ポン酢でローストビーフ

an2012

材料

牛ももかたまり肉 適量
玉ねぎ 4分の1個
にんにく 2片
ポン酢 適量
塩、胡椒

作り方

  1. 牛肉に塩胡椒をしてもみ込む。
  2. フライパンで表面に焼き色をつける。 炊飯器に熱湯を入れる。
  3. 牛肉をアルミホイルで包んでジップロックに入れ、熱湯の入った炊飯器を保温にして30分入れておく。
  4. タッパーに生の玉ねぎ、にんにくのスライス、ポン酢、牛肉を入れて半日〜一日漬け込む。