「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第7弾の「七夕グランプリ2013」は2013年7月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「夏麺グランプリ2013」もお楽しみに!
牛ももかたまり肉 |
適量 |
玉ねぎ |
4分の1個 |
にんにく |
2片 |
ポン酢 |
適量 |
塩、胡椒 |
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牛肉に塩胡椒をしてもみ込む。
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フライパンで表面に焼き色をつける。
炊飯器に熱湯を入れる。
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牛肉をアルミホイルで包んでジップロックに入れ、熱湯の入った炊飯器を保温にして30分入れておく。
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タッパーに生の玉ねぎ、にんにくのスライス、ポン酢、牛肉を入れて半日〜一日漬け込む。