「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７弾の「七夕グランプリ2013」は2013年7月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
七夕のデザート ｂｙぽんのすけさん
recipeblog
人数 5人
| ヨーグルト | 450g |
|---|---|
| 蜂蜜 | 60g |
| 生クリーム | 100g |
| 砂糖 | 20g |
| 冷凍苺 | 1袋 |
| 冷凍ブルーベリー | 100g |
| 砂糖 | 50g |
| 水 | 50g |
- アイスクリーマーに生クリームを入れ、底に氷水をあて、ハンドミキサーで５分立てにし、ヨーグルト、ヨーグルトについてるシュガー、砂糖、蜂蜜を加え、全体を混ぜ合わせ、攪拌。
- 2.ブルーベリー、砂糖、水を鍋で煮て、とろみが出てきたら、苺をさっとひと煮立ちさせる。
- 3.星型に１、２を入れる
アイスクリーマーのない場合は、タッパーで冷蔵庫に。途中、ハンドミキサーでかき混ぜます。