「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７弾の「七夕グランプリ2013」は2013年7月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
黒バナナ救済
rirunon
| バナナ | 2本 |
|---|---|
| チョコレート | 150g |
| ◎ココアパウダー | 40g |
| ◎薄力粉 | 50g |
| ◎BP | 小さじ1 |
| 卵 | 2こ |
| グラニュー糖 | 60g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 無塩バター | 100g |
- チョコレートを刻み無塩バターと一緒に湯煎にかけて溶かす。 卵とグラニュー糖、塩をいれて混ぜる。 そこにチョコレートと無塩バターをとかしたものを混ぜる。 オーブンを180℃に温める。
- ①にふるった◎を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。 ビニール袋にバナナを入れて手で潰し袋の角を切ってボウルに入れて混ぜる。 型に流し入れ平にしてオーブンで20〜25分焼く。
オーブンの温度は調節してください。
出来上がりすぐ食べても美味しいけどぐっと我慢して最低１日以上冷蔵庫で置くとずっしり濃厚が体験できると思います