「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７弾の「七夕グランプリ2013」は2013年7月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
今日の夜ご飯
aiko0111
| カットトマト缶 | 1缶 |
|---|---|
| タマネギ | 1/4個〜好みで |
| ピーマン | 1個 |
| レモン汁 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| タバスコ | 好みで |
| ＊パクチー | みじん切りあれば |
| ＊またはパセリ | みじん切り |
- トマト間はザルなどで実と汁を分けて、サルサには実だけ使います。 汁はスープやパスタに使ったりするといいと思います。 タマネギ、ピーマンは粗みじん切りにしておきます。
- トマト缶の実、タマネギ、ピーマンを混ぜ、潮、レモン汁、あれば好みで＊を加え混ぜる。 味を見ながら塩やレモン汁で好みの味に整え、タバスコを好みで加え完成！
サルサソースは揚げ物やお肉などのソテー、もちろんタコスなど色々使えます！
夏にはサッパリ食べられていーなーと思って作ってみました。