ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５８弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

お父さんの大好きなタコと夏野菜のバジル炒め　

takeumanobaka

稲の豊作を願い、半夏生にはタコをいただく美しい習慣に思いを巡らせながら、彩り鮮やかな夏野菜が食欲をそそります。

オリーブ油を熱し、食べやすい一口サイズの大きさに切った主役のタコと、パプリカ、ズッキーニ、ピーマン、下ゆでした人参、ウインナーを炒め合わせ、火が通ったら、塩、黒胡椒、バジル、ブイヨンで調味し、隠し味にヤマサのの昆布つゆ白だしで、味を整えます

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