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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第58弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

関門タコと野菜のコンソメドレッシング和え

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作り方

  1. タコは濃いめのコンソメでマリネしておき、そのコンソメにオメガ3系のオイル、酢、ハーブソルト、レインボーペッパーを加えドレッシングを作り、好みの野菜とマリネしたタコをあわせたものにかける。本当はジュレにしようと思ったのですが面倒になりそのまんま、スープ風のドレッシングになってます。

 

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