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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第58弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ミズダコのあらい

fuucandy804

お魚屋さんにミズダコの吸盤を安く分けてもらいました✌?
硬い吸盤は嫌われ者?だけど
あらいにすれば美味しくいただけますよ?

材料

ミズダコ

作り方

  1. ミズダコを塩で揉んでぬめりをとります。 よーく水洗いしたら食べやすい大きさに切ります。
  2. 30秒ほどサッと茹でザルにとり 氷の中へ

 

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