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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第58弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

蛸と海老の #セビーチェ

psakana

材料

海老 適量
適量
ミニトマト 5個くらい
紫たまねぎ 1/2個
セロリ 1/2本
セロリの葉 適量
★ライムしぼり汁 1/2個分
★ナンプラー 小さじ1程度
★すりおろしにんにく 適量
★砂糖 お好みで
★レモンしぼり汁 お好みで
クレイジーソルト 適量
適量

作り方

  1. 海老と蛸は一口大、ミニトマトは半分に紫たまねぎ・セロリ・セロリの葉はみじん切りに切っておく。
  2. ★の材料を混ぜ合わせておく。
  3. 2に1で切った材料を入れ混ぜ合わせる。
  4. 3にクレイジーソルト・塩で味を調節して完成。
子供が小さいので辛くしていませんがタバスコ・唐辛子等で辛さを調節して下さい。

 

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