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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第58弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ソースとお出しで食べるっ? 姫路玉子焼き風出し巻き♡ #姫路玉子焼き

usaponmaki0710

タコ料理?と言うと、まず最初に思い浮かぶのが、たこ焼き〜❗️
じっくり考えても、それしか思い浮かばなかった?(笑)
うちはたこ焼き器がないので、出し巻きの要領で、いつも食べてる姫路玉子焼き風にしてみました?

普通は、お出しだけにつけるのかな?
でも、ソースとお出しに付けるのも美味しいので、是非試して頂きたいところ?

ひとみんちゃん?
食べ友?、鳴らしたよ〜ん?
ついに再現❗️とまではいかないけど、ブーイング?ばっかりしてないで、試してみてぇ〜〜??
ソースとお出し、合うから〜???
これ↑は、たこ焼きではないから、トライしやすいで〜?(笑)

先日、姫路玉子焼きにコメントくれた、もっさん?
完璧な再現ではないけど、お家でも雰囲気を味わえるよ〜って事で、??鳴らしたよ〜?

お二人とも、暇なときにでもチラッと見てやってね(*^.^*)?

材料

☆玉子 3個
☆水 1/4カップくらい
☆白だし 小さじ2
☆砂糖 ひとつまみ
茹でタコ 好きなだけ
刻んだネギ 好きなだけ
刻んだ紅生姜 好きなだけ
(お出し 食べる時用)
お好み量
白だし お好み量
ネギ
お好み焼きソース(食べる時)

作り方

  1. まず、食べる時用のお出しを作っておく。 水と白だしをお好みの濃さに合わせて、火にかける。 (玉子に味がついてるので、気持ち薄いくらいがいいかも) 沸騰したら火を止める。
  2. ☆の材料を合わせておく。 タコは、細かく刻んでおく。 玉子焼き用のフライパンに、☆をお玉一杯分くらい流し、玉子が固まりかけたら、全体にタコ、ネギ、紅生姜を散らし、奥から手前へと巻く。 (具を入れすぎると巻きにくいので、ほどほどに) 残りの☆も、何回かに分けて、玉子焼きの要領で巻いていく。
  3. 食べやすい大きさに切り、ソースをかけて、お出しに付けて、熱々のうちに食べてね‼︎ お好みで、マヨネーズを少し足しても〜

 

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