English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第58弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

スキレットでタコと旬野菜のアクアパッツァ

sakurakoaya31

茹でタコ利用なんで、お野菜に火が通ったら簡単に出来上がり~!
白だしの旨味、タコやアサリの旨味でお野菜にも旨味がしっかり染み込み、タコとアサリと共に旬のたっぷりお野菜も美味しくいただきました?

締めはパスタかリゾットかと迷いつつ、家族の希望でリゾットに❤
仕上げにとろけるチーズを加えて、めちゃめちゃ美味しいリゾットで締めくくりました?

締めのリゾット、食べるのに必至でお写真は撮れてません?

材料

タコ
アサリ
玉ねぎ
トマト
アスパラ、パプリカ等
ニンニク
白ワイン
オリーブオイル
白だし
胡椒
ハーブ類(あれば)

作り方

  1. スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒め香りが出たら、玉ねぎ、トマト、アサリ、タコを入れて、水と白ワイン、白だし、ハーブを加えて火にかける。 貝が開き、玉ねぎにある程度火が通ったら、パプリカとアスパラを加える。 パプリカ、アスパラに火が通れば出来上がり?

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス